生姜の収穫

2024.11.20

2024年6月に定植した生姜を掘りました。皮が薄くて、ツヤとハリがあるのがわかります。収穫して間もない生姜は繊維が少なく瑞々しいので、サラダに入れるのもおすすめ。ぜひ生姜自体のおいしさを味わってください。