手の平にずっしりと乗っているのは先月収穫したジャンボにんにくです。大きいもので278g。同時期に育てた一般的なにんにくが約50gなので、なんと５倍以上の重さがあります！　ジャンボにんにくは味や香りが比較的にマイルドだと言われています。ホイル焼きなどで丸ごと調理しても良さそうです。