ハーリックがひょっこり

2025.11.13

遅めの時期に定植した、葉にんにく専用品種の『ハーリック』。媒地を頭に乗せて、ひょっこり顔を出しました。葉はニラよりも幅広でやわらかく、香りはマイルド。炒めても生でも、食感が楽しめる野菜です。収穫できるのは年明けごろになりそう。これからの成長が楽しみです。